有限会社庄内旬青果
山形県庄内地方のこだわりの美味しい野菜や果物を、
農家の皆さんとともに守り、品質を高めながら皆様にお届けしています。
都市と地方をつなぐ、持続的で心の通った連携を大切にし、
「食」という生活に欠かせない楽しみを、最大限に、そして長く届けていきます。

農家の伝統的な栽培技術
庄内の農家は代々受け継がれてきた農法を守り続けています。
無農薬や有機栽培など、自然環境を尊重した方法で栽培されて
いるため、野菜本来の味や栄養価が引き出されています。
また、少量多品種の栽培で、農産物の品質や風味を最優先にしています。

土へのこだわり
庄内地方では、土壌への深いこだわりのもと、長年にわたって培われた豊かな土が、野菜の品質をしっかりと支えています。
特に庄内平野は、川の恵みを受けた肥沃な土壌で、豊かなミネラルや
有機物が豊富です。
この土壌が庄内野菜に特有の甘さや深みを与えます。

気候と風土の特性
庄内地方は寒暖差が大きく、昼夜の温度差が野菜の成長に
良い影響を与えています。
特に秋には寒さが厳しく、その寒さが野菜に甘みを増加させ、
食味の向上に寄与します。
地元の風土が栽培された野菜に深い旨味を与えている点も特徴です。
会社概要
- 社名:有限会社庄内旬青果
- 代表者:長島 忠
- 所在地:山形県東田川郡三川町大字押切新田字茨谷地 50
- 設立:2015年10月